Ev Yapımı Karadut Pekmezi

Antioksidan Karadut Pekmezi'ni, özenle seçtiğimiz karadutlardan ürettik...

Karadut pekmezi, içeriğinde yüksek oranda şeker barındıran çok iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Vücudun ihtiyaç duyduğu potasyum, demir, magnezyum gereksiniminin çoğunluğu karşılayıcı özelliktedir. Yaklaşık 200 gram kadar pekmez, 300 gram ekmek, 350 gram et ve 150 gram süt ile eş değerlere sahiptir. Özellikle hamilelik döneminde hem anne hem de anne karnındaki bebek için yararlı bir besin maddesidir. Mide, bağırsak ve böbrekler için faydaları azımsanmayacak kadar fazladır.

Karadut Pekmezinin Faydaları

• Karadut pekmezi pekmez çeşitleri arasında en çok tercihe dilenlerden biridir. İçeriğinde yer alan vitamin ve mineraller sayesinde birçok hastalığa karşı şifa olur. Karadut pekmezinin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz;
• Karadut pekmezi vücut için harika bir enerji kaynağıdır. Mineraller bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. Hamilelik döneminde, emzirme döneminde ve çocuklar için inanılmaz faydalıdır.
• Magnezyum, demir ve çinko içeriği ile vücut sağlığını korumaya yardımcı olur. Beyin ve sinir sistemi için oldukça faydalıdır.
• Ülser, anemi, mide ve bağırsak hastalıklarına karşı iyi gelir.
• Üst solunum yolları ile alakalı gelişen astım, bronşit ve alerji nedeniyle gelişen hastalıklara karşı faydalıdır.
• Ağız, boğaz ve yemek borusuna karşı faydalı olan dut pekmezi, bölgelerde oluşan mikropları temizleyici etki yaratır. Dut pekmezi gargara suyu olarak ağız temizliği için kullanılabilir.
• Zeka üzerinde olumlu etki yaratan karadut pekmezini uzmanlar daha çok çocukların gelişimine katkıda bulunması için önermektedir.
• Bebeklerin ağız içinde oluşan pamukçuk hastalığına karşı dut pekmezi kullanılabilir.
• İdrar yolunda oluşan iltihap ve kabızlığa karşı faydalı bir besin maddesidir.